منتديات عائلة المشهراوي
اهلا وسهلاً بك عزيزي الزائر ...
إذا كانت هذه الزيارة الاولى للمنتدى فيرجى منك التسجيل بالمنتدى
وإذا كنت أحد اعضاء هذا المنتدى فيجب عليك الدخول

منتديات عائلة المشهراوي

مرحباً بك يا زائر في منتديات عائلة المشهراوي
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

منتديات عائلة المشهراوي :: '*•~-.¸¸,.-~* ][الأقسام الأجتماعية][ ¨'*•~-.¸¸,.-~*' :: منتدي الطبخ و المأكولاتشاطر | 
 

 ;عضو في المطبخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
لولو المحبوبه
مشهراوي مبدع
مشهراوي مبدع


انثى
عدد الرسائل: 399
العمر: 17
Localisation: لولو
تاريخ التسجيل: 13/08/2009

مُساهمةموضوع: ;عضو في المطبخ   أغسطس 23rd 2009, 7:29 am
[center]السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته

أعضآء وعضوآت منتدى عائلة المشهراوي
أهلآ بكم في

مطبخ عائلة المشهراوي>>


【ツوالذي سَنُخْرِجْ منه الإبداع【ツ
【ツونفجر فيه الطاقات المدفونة 【ツ
【ツونملئ منه البطـــــون والعيـــــون 【ツ
【ツونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر 【ツ
【ツونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين【ツ

إن ما سنطرحه عليكم


【ツلعبة【ツ
جميلة جديدة
【ツمطبخية【ツ
بحتة
لذلك أريد منكم
【ツالحمـــاس والهمّة العالية【ツ


للوصـــــول للكنز

:



:


:
أوووووووووووووووووه
:

:
أقصد
للـــ 【ツ مطبخ 【ツ

اللعبة عامة
والدعـــوة عامـــة
والكل يا معزوم يا عازم
والكل ممكن يشترك فيهــــا
【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ

للصغار

【ツ

المـــــراهقين

【ツ

الشــبــــــــــاب
< حطو معه لحيه خفيفه
【ツ

الصبــــايا

【ツ

العجائز

【ツ

الشيّـــــاب

【ツ

المشـــرفيــــــن

【ツ

المراقـبيـــن

【ツ

المديرين

【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ

يعني عامة لأقصى درجه

وعلى هذه الطاولة سنتناقش بالتفاصيل

قرّبو

تفاصيل 【ツاللعبة【ツ كالتالي:

1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله 【ツحتى لو كوب عصير – حلى أي شيء 【ツ.
2) نمهله فرصة 【ツمدة" 3" أيام【ツ فقط لإنهاء الطبخة.
3) يكتب لنا المقادير والخطوات 【ツلنجربها نحن كذلك لكن على ضمانته 【ツ
4) يجب أن يمتعنا بتصوير الطبخة لنا 【ツهذا أهم شرط【ツ بعضهم مآيقدر يصوور طبخته رآح نعذره بس حلآة اللعبه بالتصوير
5) أن 【ツيختار【ツ العضو الذي بعدة ليتحفنا بطبخته

وهكذا

الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخيه
تفجير إبداعات الأعضاء المكبوته < اممممش
أكتشاف 【ツ طباخين وطباخات 【ツ جدد للمستقبل
نتمنى أن نلقى 【ツ التفاعل 【ツ
منكم

..

.
طبعا مآلهآ وقت انتهآء معين هاللعبه

فهي وضعت للمتعه والفآئده

ورآح أبدأ بالاختيار
7
7
7
7
7
7
7
7
ميري
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميري
سوبر مشهراوي
سوبر مشهراوي


انثى
عدد الرسائل: 4310
العمر: 19
Localisation: فلسطين الحبيبة
تاريخ التسجيل: 20/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: ;عضو في المطبخ   أغسطس 23rd 2009, 7:40 am
هههههههههههه

لعبه كتير حلوة

وانشالله الطبق راح يكون جاهز عن قريب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://translate.google.com/translate_t
ميري
سوبر مشهراوي
سوبر مشهراوي


انثى
عدد الرسائل: 4310
العمر: 19
Localisation: فلسطين الحبيبة
تاريخ التسجيل: 20/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: ;عضو في المطبخ   أغسطس 24th 2009, 9:34 am







اليوم جايبلكم اكله كتيرررر مشهوره عند الغزازوه والكل بيحبها ((الفته الغزاويه))



الفته من بلد لبلد بتختلف حتى عنا هون من منظقة لمنطقة بتختلف بس المكونات الاساسية وحدا وهو الخبز الصاج او الرقاق ...


الخبز ممكن يشتري جاهز

بس في اشخاص بيعملوه في البيت
من هون راح نبدأ نعمل الفته الغزاويه في خبز البيتي


بعد ما نعجن الخبز وطبعا المقدار على حسب الكمية الطحين ورشة ملح وماء دافي نتركه قليلا حتى يرتاح وبعدين نقطع العجينات ونشكلهم بالشوبك على شكل دوائر تناسب حجم الصاج ونقلب على السريع حتى لا تحترق الخبز... اغلب المناطق بعملو الصاج بالطحين الاسمر لانوبطلع دسم واطعم بالاكل ...





















طبعا بنسوي الفراخ وبنسلقهم وممكن نخلي الشوربة متل ما هي يعني ما نضيف عليها صلصة ولكن الاغلب بيضيفو عليها صلصة الدجاج بتتحمرو بالفرن









عند وقت التقديم


خبز الصاج يقطع قطع مناسبة للأكل وينثر بصينية ونشربه بشوربة الدجاج ونجعله مبلول ومشرب وطبعا نضيفها شوي شوي عشان ما تطلع كميتها كتيرة طبعا













بعد تشريب الخبز بالشوربه نضيف رز على الوجه وبالنهاية بنضيف الدجاج المحمر على الوجه





طبعا لازم دقة الفلفل الحار مع هذا الطبق





بزبدية فخار بنضيف الملح والفلفل الحار وندقه بالمدقة حتى يهرس









وبعدين بنضيف الشوربه عليها











بهيك بنكون خلصنا الفته الغزاويه


صحه وعافيه علي قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://translate.google.com/translate_t
ميري
سوبر مشهراوي
سوبر مشهراوي


انثى
عدد الرسائل: 4310
العمر: 19
Localisation: فلسطين الحبيبة
تاريخ التسجيل: 20/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: ;عضو في المطبخ   أغسطس 24th 2009, 9:38 am
وانا هلاء بختار


الملكه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://translate.google.com/translate_t
لولو المحبوبه
مشهراوي مبدع
مشهراوي مبدع


انثى
عدد الرسائل: 399
العمر: 17
Localisation: لولو
تاريخ التسجيل: 13/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: ;عضو في المطبخ   أغسطس 24th 2009, 12:10 pm
والله من جد شهتيني نفسي اذوقها شكلها طيبه مره
وشكرا على هيك اكله مره مره مره مره مره حـــــــــــــــــلــــــــــــــــوا
اكـــــــــــــتــــــــــيـــــــــــــــــــــر مرررررررررررره
وتاني مره شكرا على هيك اكله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة
إداري


انثى
عدد الرسائل: 7485
تاريخ التسجيل: 11/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ;عضو في المطبخ   أغسطس 25th 2009, 9:09 pm
طريقة عمل الفلافل بالصور

المقادير

[b]5 كاسات حمص او نخي او بليلا
اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله




كاس بقدونس
كاس
كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف




ملح +كمون



الطريقة


بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم
مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها
ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون




وقبل ما تقلينها تحطين
ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد




وهذي بعد القلي



صحتين وعافية علي قلبكم


بختار رائد[/b]

[/size]

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميري
سوبر مشهراوي
سوبر مشهراوي


انثى
عدد الرسائل: 4310
العمر: 19
Localisation: فلسطين الحبيبة
تاريخ التسجيل: 20/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: ;عضو في المطبخ   أغسطس 26th 2009, 8:18 am
واووووو كتير لذيذ الفلافل


يسلمو اديكي ملكتنا علي الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://translate.google.com/translate_t
Dr.crazy
سوبر مشهراوي
سوبر مشهراوي


ذكر
عدد الرسائل: 965
العمر: 20
Localisation: انقلب الوضع تحقيق
تاريخ التسجيل: 18/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: ;عضو في المطبخ   أغسطس 26th 2009, 12:48 pm
هلا الملكة بس ما عرفنا رائد زاهر او رائد واحد ثاني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Yousef Mash
إداري


ذكر
عدد الرسائل: 1269
العمر: 19
Localisation: GAZA
تاريخ التسجيل: 15/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: ;عضو في المطبخ   أغسطس 26th 2009, 1:26 pm
خلصنا رائد رائد زاهر

_________________



للاتصال بالادارة يرجى المراسلة على البريد الالكتروني
elmashharawivb@gmail.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريض بالحب
مشهراوي نشيط
مشهراوي نشيط


ذكر
عدد الرسائل: 203
العمر: 21
Localisation: Palestine
تاريخ التسجيل: 18/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: ;عضو في المطبخ   أغسطس 30th 2009, 10:33 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا يمكن لاني مش ماكل اليوم فإجت على بالي طبخه كتير لذيذه والي هي (البيتزا)

يالله اخليكم مع الطبخه (البيتزا)....
المقادير:
*كأسين دقيق
*بيضتان
*ملعقتين كبيره خميره فوريه تذوب فى نصف بيالة ماء
*نصف ابيالة زيت
*ذرة سكروملح
*ملعقتين حليب بودره

الطريقه:
*تخلط السوائل فى الخلاط ثم تضاف الى الدقيق بالتدريج وتعجن
باليد وتزاد بالماء الى ان تتماسك العجينه وتصبح لينه ثم تترك تتخمر
لمدة ساعه تقريبا وفى هذه يعا دعجنها كل عشر دقايق ثم تفرد
دائره كبيره او تقطع الى دوائر صغيره بعد فردها ثم توضع الحشوه
حسب الرغبه على الوجه وترش بجبن المزولا وتوضع فى الفرن من
اسفل الى ان تنضج ثم يوقد الفرن من اعلى مده بسيطه..

إنشاء الله تكون عجبتكم الطبخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

;عضو في المطبخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عائلة المشهراوي :: '*•~-.¸¸,.-~* ][الأقسام الأجتماعية][ ¨'*•~-.¸¸,.-~*' :: منتدي الطبخ و المأكولات-