طريقة عمل الكنافة 000000 وبالصور كمان

مرحبااا يا احلى اعضاء حكومه
وخلينا نشوف طريقة عمل الكنافه واللي بدو يعملها يدوئنا ههههههه

المقادير:

كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)

تخرج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشطة المجهزه

تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

لعمل االقطر ضعي كوبين من السكر

ثم ضعي عليه كوبين من الماء

ضعيهم على النار و أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران

وأضيفي القطر او الشراب الى الكنافه ذات اللون الذهبي

وصحتيييييييييين والف هنا على قلوبكم يا رب

تحياتي ويا رب تكون الطريقه سهله وحلوه عليكم وتكون عجبتكم

تحياتي
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~[size=21]أبــو عــزيــز ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~[/size]

إداري عدد الرسائل: 7485 تاريخ التسجيل: 11/09/2007

تسلم ابوو عزيز

واوووووووووووووووووووو طعمها بجنن

دئتها

_________________

مواضيع مماثلة